Мука амарантовая цельнозерновая

Мука производится из семян амаранта, содержащего белок, сквален, растительные гормоны, клетчатку, фолиевую и пантотеновые кислоты, витамины группы В и D, ценные аминокислоты и минералы.

Свойства

Содержит сквален, способный регулировать процессы метаболизма и обладающий антиоксидантным действием. Насыщает клетки организма кислородом, очищает от токсинов, обладает омолаживающими свойствами.

Кулинария

Амарантовая мука является витаминной добавкой, которую можно использовать в качестве дополнительного компонента при приготовлении блюд. Ее добавляют в первые и вторые блюда, выпечку и т.д.