Чернослив идеальный вариант для любого десерта. Насыщенный, маслянистый чернослив с нотками сладковатопряного фруктового бадьяна в сочетании с нежным молочным шоколадом доставят вам истинное гастрономическое удовольствие. Попробуй на завтрак!
Чернослив содержит целый комплекс различных минералов и витаминов, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Сухофрукт полностью сохраняет все полезные компоненты, свойственные свежей сливе.
Вот лишь некоторые полезные свойства чернослива:
- Избавление от запоров, нормализация работы органов пищеварения.
- Помощь при болезнях сердца и высоком давлении.
- Благотворное влияние при ревматизме, атеросклерозе и различных заболеваниях почек. Благодаря большой концентрации провитамина А, чернослив положительно влияет на зрение.
- Чернослив помогает при тромбофлебите, уменьшая свертываемость крови. Употребление сушеной сливы в пищу улучшает состояние при кожных заболеваниях – псориазе, лишае, волчанке и проч.
Особое внимание мастерская Добро уделила качеству ягод. При изготовлении шоколада они используют осмотически высушенные ягоды.
Этот способ сушки является предпочтительным относительно других методов обезвоживания, таких как сублимация или инфракрасная сушка, за счет того, что при его применении в сырье сохраняется большее количество витаминов и минералов, а также лучше сохраняется цвет, аромат и вкус ягод.
Шоколад не содержит сахара, ГМО продуктов, ароматизаторов, спирта, консервантов и прочей химии.