Главная Сыры Мягкие Сыр из козьего молока Сернурский Камамбер 100 г

Камамбер — мягкий сыр родом из Франции. Внешне напоминает бри, но благодаря более высокой жирности отличается нежным и сливочным вкусом. Сыр покрыт корочкой из благородной белой плесени, которая придает ему ореховое послевкусие. Козье молоко в составе отличает его от коровьего камамбера, придавая более яркий и пикантный вкус.

Козий камамбер обладает оригинальным ароматом: ценители сравнивают его с «запахом ног Бога». И чем более выдержаннее сыр, тем острее становится аромат.

Камамбер с белой благородной плесенью отлично сочетается с легкими красными винами. Но перед подачей на стол советуем дать полежать сыру некоторое время при комнатной температуре, так он немного подтает и раскроет перед вами весь букет вкуса. Если же вы хотите удивить домашних новым блюдом, тогда попробуйте подать им запеченный камамбер с мясом или жареным инжиром.

«Сернурский Камамбер» не раз участвовал в различных международных и российских выставках. Так, весной 2018 года на Международной специализированной выставке «Молочная и мясная индустрия» по итогам конкурса в номинации «Народный выбор» он обошел 73 конкурента и был признан лучшим!

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Новинка
Рейтинг:
(0 голосов)

Сыр из козьего молока Сернурский Камамбер 100 г

Артикул: нет
Состав: молоко цельное и обезжиренное козье, соль, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, благородная белая плесень Penicillum candidum.
Белки
22,7 г на 100 гр.
Жиры
26,4 г на 100 гр.
Углеводы
0,9 г на 100 гр.
Условия хранения
от 0 до 6 ºC
Срок годности
25 суток
Энергетическая ценность
332 Ккал
260.00 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться: