Мука подсолнечная

Мука производится из семян подсолнуха, в ее составе содержатся: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С и РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Свойства

Подсолнечная мука отличается нежным вкусом, ароматом семечек, мелким помолом, она достаточно светлая и мягкая. Перед помолом семечки обезжиривают, поэтому в ее составе содержится чистый природный белок.