Если спросить какой сыр из костромских сыров наиболее подходит к пониманию классического сыра, то ответ может быть только один - сыр Малыш завода Вохма. Это замечательный сыр желтого цвета с небольшими вкраплениями воздуха и твердой консистенцией ровно до положенной твердости.
Сыр Малыш (пос.Вохма) Костромской сыр- наиболее популярный сыр у покупателей и ценителей костромского сыра. Сыр Малыш не оставит равнодушным ни одного покупателя. Можно считать что сыр Малыш Вохма – визитная карточка костромского сыроварения. Сейчас этот сыр так же выпускается со вкусом пажитника и так же есть в продаже сыр Малыш со вкусом Грецкого ореха. Очень удобная расфасовка по 1 килограмму дедает сыр Малыш еще более привлекательным
Костромской сыр «Малыш» – это один из лучших костромских сыров Вохомского сырзавода. Сорт относится к категории полутвердых сыров.Костромской сыр «Малыш» (Вохма) представляет собой сыр с пластичной структурой, ярко выраженным молочным вкусом. Цвет сыра желтый, отверстия небольшого размера различной неправильной формы. Особенностью сыра является то, что он приходит покупателю в той же упаковке, в какой он находился на вызревании. Это позволяет донести до покупателя изначально задуманный вкус и аромат сыра в неизменном виде. Данный сыр выпускается в специальном, «сувенирном» формате, каждая головка весит около 1 кг. Небольшой размер и вес «Малыша» сделали его невероятно популярным.
Костромской сыр Малыш Вохма пригодится вам абсолютно в любой области кулинарии. Он станет прекрасным наполнением к утреннему бутерброду с чашечкой кофе, подойдет к самым разнообразным салатам, подчеркнет вкус и аромат блюд, приготовленных в духовке. Куда бы вы не добавляли этот сорт сыра, ваши блюда получат по-настоящему сказочный вкус.